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New T-Shirts Collection SS14

Míriam Albero, triatleta, blogger, vegetariana y gran amiga de la casa, y Jordi Barri, Director General del #teresacarles, protagonizan la Campaña de Lanzamiento de nuestra Colección de T-Shirts Spring-Summer 2014.

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Saborós + Sa + Sostenible

En el marco de las colaboraciones de Teresa Carles con la iniciativa #ffbcn (Fàbrica Futur Barcelona), hoy os dejamos una presentación que nuestro Director General, Jordi Barri, hizo el pasado 11Jun14, en “l’Antic Convent de Sant Agustí”, en el bello barrio de El Born de Barcelona.

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Teresa Carles, Barcelona

“Hoy toca hablar de un lugar muy de moda en Barcelona, que, he de reconocer, ha sido mi primera experiencia en un restaurante vegetariano. Y tengo que decir que salí más que satisfecha, sin duda volveré!”

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Celebrem 3 Anyets!

Quan la meva família em va convèncer per obrir un Restaurant al centre de Barcelona, la il.lusió es va veure eclipsada per un profund sentiment de respecte associat a l’envergadura del projecte.

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BORJA MARTÍNEZ – SANZ

Llega a su cita de las 20hs con puntualidad británica. Me advierte que, fruto del cansancio por el desarrollo de su intensa jornada laboral, tal vez no se encuentre en su grado de frescura óptimo. Me anticipa que su capacidad creativa muestra sus niveles más elevados durante las primeras horas del día. Le tranquilizo diciéndole que más que una entrevista profesional, esto va a ser una cena informal entre amigos. Borja Martínez-Sanz (Granada, 1980), toma carrerilla y se lanza al ruedo…

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SÀPIGUES ALLÒ QUE MENGES!

De vegades les coses no són allò que semblen. O, quelcom que vindria a ser el mateix, moltes vegades creiem estar en possessió de la veritat sobre un tema en concret fins arribat el dia en el que, aquesta veritat, efímera i esmunyedissa, s’allunya de nosaltres generant una sensació de buidor i de decepció.

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La crisis rescata los remedios caseros

“La crisis económica y de valores redirige la cosmética, la nutrición y el estilo de vida. Adiós a las moléculas de síntesis y a los platos de nombres impronunciables. ¿Lo avanzado? Ingredientes sencillos; cuanto más modestos, mejor.”

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Teresa Carles

“Habíamos pasado por enfrente 20.000 veces; siempre había gente esperando, tanto dentro como en la misma calle. Cada vez que lo veíamos repetíamos que queríamos venir a comer un día y, como tantas otras cosas, no lo habíamos hecho aún…”

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Hemos cenado en… Teresa Carles

“Este domingo fuimos a cenar a este restaurante ubicado en en el centro de Barcelona. Muy acogedor y muy bien decorado, ofrece una carta muy tentadora de platos vegetarianos, veganos, raw y gluten free. También con vegan/gluten free option.”